Histoire et économie de la forêt de Montmorency de la préhistoire à nos jours
La forêt de Montmorency possède une longue histoire géologique et
humaine qui a été présentée par un diaporama de 150 diapositives au cours
duquel ont été évoqués :
la géomorphologie de la butte témoin de Montmorency et de sa
vallée au travers des roches et de leur utilisation par
l'homme ;
pour la préhistoire, les vestiges du Paléolithique à Deuil, du
Mésolithique aux Pins brûlés, Saint-Prix et du Néolithique en
particulier à Saint-Prix, Domont, Eaubonne ;
pour la protohistoire, des fouilles de l'oppidum du camp de
César à Taverny ;
pour la période gallo-romaine, les découvertes et fouilles des
vicus en vallée de Montmorency, le long de la voie
romaine dite «Chaussée de Jules César» à Taverny, au Carré
Sainte-Honorine et à Ermont ;
pour la période médiévale l'évolution de la forêt et ses
transformations, en particulier l'histoire des essartages en
relation avec l'histoire des seigneurs de Montmorency et la
fondation des abbayes ayant eu de grands domaines forestiers et
agricoles comme Royaumont, Maubuisson, le Meynel et le Val à
Mériel, des prieurés tels que ceux du Prieuré Noir à Saint Prix
et du Bois Saint Père à Bouffémont, et des granges. Les
Templiers aussi ont su s'implanter dans la châtellenie de
Montmorency, à Cernay, Montmorency et Saint-Prix.
Les métiers anciens liés à la forêt de Montmorency ont été nombreux :
bûcherons, scieurs de long, charbonniers, tonneliers, cercliers,
treillageurs ainsi que les potiers, briquetiers, tuiliers et carriers
installés en bordure de la forêt.
Ils animaient jadis la forêt et les villages du Parisis tandis que, dans
la vallée, se développait la culture de la vigne et l'arboriculture.
L'histoire des grands propriétaires de la forêt ou simplement des
métiers liés à son exploitation se retrouve dans les textes
anciens ; les beaux édifices encore en place, restent des lieux de
promenade appréciés comme le château de la Chasse.