L'environnement forestier en vallée de
Montmorency sous l’ancien régime

Sous l'Ancien Régime, la forêt joue un rôle prépondérant dans l'économie du royaume tant ses fonctions sont multiples. Source d'énergie indispensable au bon fonctionnement des industries et des fabriques artisanales plus modestes, matériau nécessaire au commerce maritime lointain, le bois attire sur lui toutes les attentions.

Florent Mérot, nous a proposé d'examiner les liens très étroits entretenus entre la sylve et la viticulture, l'une des activités agricoles majeures de la vallée de Montmorency.